2024年11月18日
賈雨醒為牛增添飼料。
□記者 張洪濤 文/圖
冬日暖陽，牛兒愈發慵懶，而一旁的賈雨醒卻怎么也閑不住，一會兒給牛喂飼料，一會兒拿起水桶往水槽里添水。“這不，天氣轉涼，得給牛多喂點飼料，增加營養，不僅讓牛吃得飽，還要吃得好……”賈雨醒放下水桶，用手抹了抹額頭上滲出的汗珠，憨笑著對記者說。
賈雨醒今年36歲，是太康縣清集鎮東賈村人。早些年，賈雨醒在北京讀大學，如今返鄉創業，辦起了養牛場，并注冊成立了太康縣雨醒養殖專業合作社，成了名副其實的“放牛娃”。
是什么原因讓一名大學生甘愿當一名普通的“放牛娃”？“農業是一個很有前景的行業。鄉村振興戰略實施以來，很多政策都往農村傾斜。扎根農村這片沃土，讓我看到了發展的希望……”賈雨醒說。
2010年，賈雨醒從北京人文大學（現北京人文研修學院）國際貿易專業畢業后，進入北京一家房地產公司當置業顧問。之后，賈雨醒來到西藏，從事物流和建筑工程行業，這些工作經歷，鍛煉了他堅韌的意志。2013年，賈雨醒回到太康縣清集鎮開啟了創業之路。“當時，由于父母的年紀大了，家里還有一個養豬場需要人打理。于是，我就順理成章地當了一名‘豬倌’。”賈雨醒說，養豬場對防疫要求十分嚴格，一般不允許人員進出，他經常在養豬場一呆就是半個月，為的就是盡快掌握養豬技巧和防疫知識。有時候，賈雨醒還會去外地學習別人的養殖經驗，漸漸地，他從一名大學生蛻變成為一名養殖能手。
2018年，賈雨醒把發展方向瞄準了養牛行業。“跟養豬相比，養牛的風險要小很多，市場前景也好……”于是，賈雨醒購買了5頭牛，一邊進行小規模養殖，一邊摸索養牛經驗。等到牛出欄的時候，5頭牛一共賣了13萬余元，這讓賈雨醒喜出望外。第二年，賈雨醒引進50頭西門塔爾牛，進行規模化養殖，同樣取得了成功。之后，賈雨醒的養殖規模逐年擴大，從50頭牛，逐漸發展到最多時的1000多頭牛。
然而，養殖道路從來不是一帆風順的。一年冬天，呼嘯的北風夾雜著雨雪，把人吹得渾身直打哆嗦。深夜，賈雨醒穿著棉衣，拿著手電筒，在養牛場里來回巡查。“哞、哞、哞……”當巡查到一個牛棚時，賈雨醒突然發現一頭待產的母牛站立不穩，還不時發出陣陣叫聲。賈雨醒意識到這頭母牛可能快臨盆了，于是，他立即找來工作人員幫忙，可是等了很長時間，這頭母牛還是沒有分娩成功。“該不會是母牛難產了吧？”聽工作人員這么一提醒，賈雨醒頓時心中緊張起來。“要是母牛難產，那可就麻煩了！”賈雨醒隨即撥打縣農業農村局工作人員的電話請求幫助。隨后，縣農業農村局工作人員冒雪趕到養牛場，現場指導大家幫助母牛進行科學分娩。最終，母牛順利產下一頭小牛。
像這樣的突發狀況，賈雨醒不知經歷了多少次，可他從不氣餒，在養牛的道路上執著前行。疫情期間，養牛場出現了資金困難問題，賈雨醒向鄉里和縣里反映相關情況后，縣里幫助賈雨醒對接銀行，最后成功貸款100萬元，幫助他渡過了難關。養牛場里缺少技術員，縣人力資源和社會保障局幫助賈雨醒招聘技術員，解決了賈雨醒的人才引進難題。
如今，經過多年的摸爬滾打，賈雨醒也從當初的城市打工仔變成了地里“刨金”的創業者，這些寶貴的經歷讓他感受到創業艱辛的同時，也得到了豐厚的回報。出欄的肉牛全部賣到上海、北京、廣州等地，養牛場在不斷發展壯大，吸納了眾多周邊村民來養牛場里打工，讓更多人走上了致富的道路。
“一個人的成功不算什么，能夠帶動身邊的人一起致富，那才算是真正的成功。”賈雨醒心里始終牢記著創業的初衷，他采取“公司+基地+農戶+市場”的一體化生產經營模式，向周邊農戶提供科學養殖技術、疫病防治技術等產、供、銷一體化服務，帶動了周邊村民共同致富。
“下一步，我考慮對肉牛進行深加工，把養牛產業做大做強，對牛肉食品進行細分，加入電商平臺，讓天南海北的消費者都能吃到我們生產的牛肉食品。”賈雨醒說。
